کیک شیفون شکلاتی یه کیک بسیار زیبا و دلپذیره که ظاهر اشتها برانگیزی هم داره. این کیک برای سرو تنوع زیادی داره. میشه فقط با پاشیدن پودر کاکائو و پودر قند سروش کرد. یا اینکه روش گلیز شکلات بریزیم تا از کناره هاش سرازیر بشه و اینجوری سروش کنیم یا روشی که امروز تو این ویدئو داریم رو به کار ببریم. داخلش رو با خامه موکا پر می کنیم بعد روی کیک و کناره هاش رو با گلیز شکلاتی می پوشونیم و دوباره با خامه موکا روی کیک رو تزئین می کنیم و به به! بعدش میخوریمش.
یه کیک زیبا و خوشمزه برای مهمونی هامون.
این کیک رو نباید با کیک غذای فرشته اشتباه گرفت. هر دو این کیک ها زیبا و عالی هستند و قالبشون هم یکیه. اما کیک شیفون هم زرده تخم مرغ داره، هم عامل حجم دهنده (بیکینگ پودر و بیکینگ سودا) و هم یه مایع چرب (مثل روغن مایع). روغن باعث میشه این کیک مرطوب و لطیف باشه و وقتی داخل یخچال میره نرم بمونه.